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晒干的茵陈怎么吃

发表时间:2024-10-13 23:07:27 来源:网友投稿

晒干的茵陈是一种传统的中药材,食用方法如下:

泡水饮用:将晒干的茵陈放入杯中,用热水冲泡,静置5-10分钟后即可饮用。可加入少许蜂蜜调味。

炖汤:将茵陈与其他食材如瘦肉、猪骨等一起炖煮,可做成茵陈瘦肉汤、茵陈猪骨汤等。

烹饪菜肴:将茵陈洗净切碎,可用于炒菜、凉拌或煮粥等。

茵陈茶:将茵陈与茶叶一起冲泡,可饮用茵陈茶。

茵陈具有清热解毒、利湿退黄等功效,适合肝胆湿热、黄疸、湿阻中焦等症状的人食用。但茵陈性寒脾胃虚寒者应适量食用。在食用前最好咨询中医师或药师的意见。

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