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花生怎么煮不发黑

发表时间：2024-10-13 23:10:56 来源：网友投稿

花生煮不发黑的小窍门如下：首先将花生清洗干净，去掉杂质。然后在锅中加入适量的水，水量要没过花生。接着放入几片新鲜的柠檬片，或者加入少许白醋，这样能防止花生氧化变色。开大火将水烧开后，转小火煮10分钟左右，期间可以适当搅拌。煮好后捞出花生，用清水冲洗一下，这样煮出的花生既美味又保持色泽。，煮花生时火不宜太大，以免煮过头导致外皮破裂，影响口感。

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