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花生属于干果类吗

发表时间：2024-10-13 23:11:08 来源：网友投稿

花生不属于干果类。干果指的是经过晒干或烘干处理的果实，而花生实际上是豆科植物的种子。花生在收获后，需要经过脱水和晾晒处理，这一过程主要是为了去除多余的湿度，防止发芽。花生成熟后通常是在地上收获，然后晒干，这个过程使其失去了大部分水分，但它本身并不是从树上采摘下来的果实，所以花生被归类为豆类，而不是干果。

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