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花生是坚果还是豆子

发表时间：2024-10-13 23:11:08 来源：网友投稿

花生其实是一种豆子。虽然我们通常将花生和坚果放在一起讨论，但实际上，花生属于豆科植物。花生成熟后其果实会埋藏在地下，形成一种特殊的结构，这种结构我们称之为花生果。花生果内部含有许多花生种子，这些种子就是我们所说的花生。所以花生既不是严格意义上的坚果，也不是普通的豆子，而是一种特殊的豆类。在食用时我们可以将花生果煮熟后食用，也可以将其晾干后加工成各种美味的食品。

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