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花椒是什么果骨突果吗

发表时间：2024-10-13 23:12:27 来源：网友投稿

花椒学名“Zanthoxylum bungeanum”，是中国常见的香辛料植物。花椒的果实是一种特殊的果骨突果，它的特征是果皮干燥后坚硬，内部含有多个小坚果，即种子。花椒果实的表面有很多细小的刺，这些刺在成熟后变得更加明显。花椒的果实和种子都具有强烈的辛辣香味，是制作川菜和其他中式菜肴中不可或缺的调味品。在植物学上花椒属于芸香科，与柑橘类植物有亲缘关系。花椒的果实在成熟后会变成红色或紫红色，具有很高的观赏价值。

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