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胡芹可以和豆腐块炒吗

发表时间：2024-10-13 23:18:34 来源：网友投稿

胡芹和豆腐块是可以一起炒的。胡芹也就是芹菜，和豆腐都是常见的食材，搭配起来营养均衡。在炒制时先将豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，然后放入焯好的豆腐块，翻炒至表面微黄。随后加入切好的胡芹段，快速翻炒均匀，使豆腐和胡芹充分融合。最后加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料，炒至胡芹变软即可出锅。这样炒出来的胡芹豆腐块色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

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