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土豆食用部位是什么

发表时间：2024-10-13 23:22:31 来源：网友投稿

土豆又称马铃薯，是一种块茎植物。我们食用的部分是土豆的地下块茎。土豆的块茎储存了大量的养分，包括碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。它的表面是皮，可以食用，但通常在烹饪前会削掉，因为皮可能含有较多的农药残留。土豆块茎内部是白色或淡黄色的肉质部分，这部分是我们日常饮食中的主要食用部位。土豆易于烹饪，可以蒸、煮、炸、烤等多种方式食用，是一种营养价值高且经济实惠的食材。

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