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红糖和白糖各是怎样做出来的

发表时间：2024-10-13 23:23:16 来源：网友投稿

红糖和白糖的制作过程有所不同。红糖是通过将甘蔗汁加热，然后加入一些糖蜜，使其结晶，最后将其压榨成块状。而白糖的制作则是将甘蔗汁经过多次过滤和蒸发，去除糖蜜，使糖分纯净。红糖保留了甘蔗的天然成分，颜色较深，口感较甜；白糖则更纯净，颜色较浅，口感较甜。在制作过程中，红糖的糖蜜含量较高，所以具有独特的香味和营养。而白糖则因为去除了糖蜜，口感更纯净。

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