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红酒如何倒进杯装几分满

发表时间:2024-10-13 23:29:20 来源:网友投稿

倒红酒时一般来说杯中酒量应占杯子体积的1/3到1/2之间。如果是小酒杯,如用于品尝的细高脚杯,通常倒至杯中酒量占杯子体积的1/3左右,这样既方便观察酒的颜色和光泽,也便于闻香。如果是大酒杯,用于正式场合的,则可以倒至杯中酒量占杯子体积的1/2左右,这样既能保持一定的观赏性,又能确保品尝时的舒适度。倒酒时瓶口应紧挨杯口,轻轻旋转瓶身,使酒液沿着杯壁缓缓流下,避免溅出。

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