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哪些食物属于五谷杂粮

发表时间：2024-10-13 23:33:56 来源：网友投稿

五谷杂粮是指谷物和杂粮的统称，包括稻谷、小麦、玉米、大豆、高粱等。稻谷就是我们常吃的米饭的主要原料，小麦则是制作面粉的来源。玉米、大豆、高粱等杂粮富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。杂粮如小米、糙米、燕麦、荞麦、薏仁等，这些食物在烹饪时口感和营养价值各有特点。五谷杂粮的摄入有助于均衡膳食，促进身体健康。

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