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黑木耳冰糖怎么制作

发表时间:2024-10-13 23:38:52 来源:网友投稿

黑木耳冰糖的制作方法如下:首先将黑木耳提前用温水泡发,洗净后去掉根部,撕成小朵。接着将黑木耳放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸后转小火煮约30分钟。煮的过程中可以加入几片姜片去腥增香。然后将冰糖放入锅中,继续煮至黑木耳变软。最后将冰糖和黑木耳一起捞出,沥干水分,放入碗中,加入适量的蜂蜜拌匀即可食用。这样制作出的黑木耳冰糖,口感软糯,甜中带鲜,非常适合夏季食用。

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