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核桃皮内层皮有什麽营养价值

发表时间:2024-10-13 23:44:42 来源:网友投稿

核桃皮内层皮,又称核桃隔膜,富含多种营养成分。首先它含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。其次核桃隔膜中含有一定量的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于清除体内自由基,延缓衰老。它还含有矿物质,如钙、铁、镁等,对于骨骼健康、血液循环等都有积极作用。值得注意的是,核桃隔膜中的抗氧化物质含量较高,具有一定的药用价值。同时核桃隔膜中的膳食纤维和矿物质含量也较为丰富,具有一定的营养价值。所以在食用核桃时,可以将核桃皮内层皮一同食用,以充分利用其营养价值。

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