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酒环是做什么用的

发表时间：2024-10-14 00:29:24 来源：网友投稿

酒环又称酒窝环，是一种在酿酒过程中使用的工具。它的主要作用是帮助提高酒的口感和品质。酒环由不锈钢或食品级塑料制成，其形状类似一个环状，用于搅拌酒液。在酿酒过程中，将酒环放入发酵罐中，通过旋转酒环，可以使酒液与发酵的酵母充分接触，促进发酵反应，提高酒的香气和口感。酒环还能防止酒液因发酵过程中产生的泡沫溢出，确保酿造过程顺利进行。使用酒环可以缩短发酵时间，提高酿酒效率，是酿酒行业不可或缺的辅助工具。

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