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5斤黄豆放多少石膏粉

发表时间：2024-10-14 00:32:26 来源：网友投稿

在传统豆制品加工中，制作豆腐需要将黄豆与石膏粉按一定比例混合。通常5斤黄豆需要加入大约1.2到1.5斤的石膏粉。具体比例可能根据个人口味和所需豆腐的硬度有所不同。一般情况下每斤黄豆约需加入0.24至0.3斤石膏粉。石膏粉溶于水后形成石膏浆，与豆浆混合后凝固形成豆腐。所以将5斤黄豆与适量的水搅拌成豆浆，然后按比例加入石膏粉，充分搅拌均匀，静置一段时间，即可得到所需的豆腐。

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