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白鲢鱼为什么不能吃

发表时间：2024-10-14 00:33:34 来源：网友投稿

白鲢鱼不能食用主要是因为其生存环境问题。白鲢鱼生活在淡水中，而许多淡水水体受到工业、农业和生活污染的影响，导致水中含有大量有害物质，如重金属、农药残留等。这些有害物质通过食物链在白鲢鱼体内积累，使鱼肉含有较高的污染物。当人食用这种鱼肉时，有害物质会进入人体，对健康造成危害。白鲢鱼自身也可能携带寄生虫和病毒，如肝吸虫等，食用后可能导致人体感染。所以出于健康考虑，白鲢鱼不适合食用。

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