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荷叶稀饭怎么煮

发表时间:2024-10-14 00:33:41 来源:网友投稿

荷叶稀饭是一种清甜可口的夏日甜品,制作方法如下:

准备新鲜荷叶数张,洗净后用剪刀剪成小块,备用。

将大米洗净用清水浸泡1小时。

锅中加入适量水,放入荷叶,大火煮开后转小火煮5分钟。

将浸泡好的大米放入锅中,继续煮20分钟。

煮至大米开花,稀饭变得浓稠。

关火让稀饭在锅中静置10分钟,让荷叶的清香充分渗入稀饭中。

将稀饭盛出撒上少量白糖或蜂蜜调味。

将荷叶稀饭放入碗中,即可享用。

注意:煮荷叶时,火不宜太大,以免荷叶烧焦。稀饭的浓稠度可根据个人喜好调整。

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