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蚝油是酱油吗

发表时间:2024-10-14 00:35:31 来源:网友投稿

蚝油不是酱油。蚝油是一种调味品,主要由生蚝加工而成,味道鲜美,呈深褐色,含有丰富的微量元素和蛋白质。而酱油是由大豆、小麦、麦曲等原料发酵制成,颜色较浅,味道咸鲜。两者的原料、生产工艺和味道都有所不同。简单来说蚝油和酱油是两种不同的调味品,各有特色。

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