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如何用电饭煲做蛋糕

发表时间：2024-10-14 00:37:33 来源：网友投稿

用电饭煲做蛋糕的步骤如下：

准备材料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、泡打粉、牛奶、油。

将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅打至体积膨胀。

加入牛奶和油，搅拌均匀。

撒入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。

将混合好的面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震动电饭煲，使面糊表面平整。

选择蛋糕模式，按启动键开始煮饭。

蛋糕煮好后取出倒扣在架上，待冷却后脱模即可。

注意：面糊不要太稠，以免影响蛋糕的松软度。蛋糕煮好后不要立即打开盖子，让蛋糕在电饭煲内自然冷却，以免塌陷。

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