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排骨汤放白醋吗

发表时间：2024-10-14 01:12:41 来源：网友投稿

排骨汤是否放白醋取决于个人口味和烹饪需求。白醋可以去除排骨的腥味，使汤味更加鲜美。但若排骨已经清洗干净，并且使用的是新鲜的排骨，则可能不需要放白醋。若要放一般建议在炖煮过程中加入，这样醋味可以更好地融入汤中。，醋的量不宜过多，以免影响排骨汤的原味。醋的加入时间应在汤炖煮到一定程度后，过早加入可能导致排骨不易熟烂。总之是否放白醋应根据个人喜好和实际情况来决定。

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