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香菇和虾能一起吃吗

发表时间：2024-10-14 01:14:34 来源：网友投稿

香菇和虾是可以一起吃的。这两种食材在营养成分上互补，香菇富含多糖和氨基酸，虾则含有丰富的蛋白质和微量元素。从中医角度来说香菇性平、味甘，虾性温、味甘咸，两者搭配食用，不仅口感鲜美，还能相互调和，有利于身体健康。香菇中的多糖有助于提高免疫力，虾中的锌元素有益于儿童的生长发育。烹饪时可以采用炒、炖、蒸等多种方式，让两者的美味相互融合。但，个别人群如患有过敏性疾病者应谨慎食用。

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