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海米汤是什么

发表时间：2024-10-14 01:15:13 来源：网友投稿

海米汤又称虾皮汤，是一道简单美味的家常汤品。主要原料是海米（即干虾米）和清水。制作时先将海米用清水泡发，然后放入锅中，加入适量的清水煮沸，煮至海米软烂，汤色呈金黄色。这道汤具有鲜美的海鲜风味，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。海米汤简单易做，适合各个年龄段的人食用，尤其在寒冷的冬季，喝一碗热腾腾的海米汤，既能暖身又能补充营养。海米汤还可以根据个人口味添加姜片、葱花等调料，使汤品更加美味。

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