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什么才叫青菜

发表时间：2024-10-14 02:12:07 来源：网友投稿

青菜通常指的是我们日常饮食中的叶菜类蔬菜，比如小白菜、油菜、菠菜、生菜等。它们的共同特点是叶子是主要的食用部分，颜色通常是绿色。青菜富含多种维生素和矿物质，营养丰富，是人们餐桌上的常见蔬菜。在烹饪时青菜可以清炒、凉拌或做成汤，味道鲜美，既可以单独食用，也可以作为配菜搭配肉类或豆制品。在我国青菜是一种非常普遍的蔬菜，不仅营养价值高，而且价格亲民，深受广大消费者的喜爱。

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