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伞形科蔬菜有哪些

发表时间：2024-10-14 02:12:36 来源：网友投稿

伞形科蔬菜又称伞形花科，是一类广泛种植的植物，主要包括以下几种：白萝卜、胡萝卜、香菜、芹菜、茴香、芫荽、小茴香、大茴香等。这些蔬菜在植物学上属于伞形科，它们的叶片通常呈羽状分裂，花朵排列成伞状。白萝卜和胡萝卜以其肉质根而闻名，含有丰富的营养成分；香菜、芹菜、茴香等则常用于烹饪，增添菜肴的香气和风味。伞形科蔬菜不仅美味，而且营养价值高，对人体健康十分有益。

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