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如何选有膏的皮皮虾

发表时间：2024-10-14 02:24:56 来源：网友投稿

挑选有膏的皮皮虾，首先要观察外壳颜色，壳色鲜亮、有光泽的通常膏多。其次用手轻轻按住虾身，感觉结实、有弹性，且尾部略微翘起的是好虾。再则是虾须虾须完整、饱满的表明虾子新鲜。皮皮虾的眼睛要清晰、有神，颜色为黑色或棕色。最后闻一闻虾的气味，如果有一股清新的海腥味，则说明虾新鲜。总之挑选膏多的皮皮虾，需观察外壳、弹性、虾须、眼睛和气味。

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