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五香粽子米用什么调制

发表时间：2024-10-14 02:32:50 来源：网友投稿

五香粽子米的调制通常需要以下几种材料：糯米、五香粉、盐、糖、酱油和少许猪油。首先将糯米浸泡4-6小时，使其充分吸水。然后将五香粉、盐、糖和酱油按照个人口味比例混合均匀，加入少量猪油以增加香味和口感。将浸泡好的糯米沥干水分，与五香调料混合均匀，确保每粒糯米都裹上调料。这样调制的五香粽子米既保留了糯米的原香，又增添了五香的浓郁味道。制作过程中可根据个人喜好调整调料比例，以获得满意的味道。

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