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重庆超市冰冻棒棒鱼是什么鱼

发表时间：2024-10-14 02:33:51 来源：网友投稿

重庆超市冰冻棒棒鱼通常指的是一种叫做棒棒鱼的淡水鱼。棒棒鱼学名为鳜鱼，属于鲈形目，鳜科。这种鱼体型较小，肉质鲜美，口感滑嫩，非常适合冰冻保存。棒棒鱼生活在长江、珠江等水域，因其肉质细嫩、味道鲜美而受到消费者的喜爱。在重庆棒棒鱼常被加工成冰冻棒棒鱼，方便消费者购买和食用。在烹饪时棒棒鱼可以红烧、清蒸等多种方式，味道都非常出色。

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