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及第粥是哪个省份的小吃

发表时间：2024-10-14 02:35:47 来源：网友投稿

助手 及第粥是一种源于广东省的传统小吃。它起源于清朝，因科举考试时，考生们希望获得“及第”的好运而得名。这道粥主要由瘦肉、猪肝、猪心等食材熬制，搭配米粒，口感丰富，营养丰富。广东省地处南方，气候湿润，这种温热的粥品非常适合当地的饮食习惯。及第粥不仅是一道美味的早餐，也蕴含了广东人对文化传承的尊重和追求。

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