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45度的水能泡米糊吗

发表时间：2024-10-14 02:35:54 来源：网友投稿

45度的水是可以用来泡米糊的。米糊的泡制温度没有特别严格的要求，一般以室温到60度左右为宜。45度的温水泡米糊可以使得米糊更快地吸水膨胀，从而缩短烹饪时间。同时这个温度不会破坏米糊中的营养成分，如B族维生素等。当然如果你喜欢更软糯的米糊口感，可以选择更高温度的水来泡米，但也要注意不要超过70度，以免高温破坏米糊中的某些营养成分。45度的水泡米糊是完全可行的。

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