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广东有什么好菜色

发表时间:2024-10-14 02:35:54 来源:网友投稿

广东菜又称粤菜,是中国八大菜系之一,以其烹饪技法多样、口味清淡、注重食材新鲜和营养搭配而闻名。广东人讲究“早茶”,点心品种繁多,如虾饺、烧卖、肠粉、蛋挞等,口感丰富。正餐中白切鸡、烧鹅、蒸鱼、煲仔饭等都是经典菜品。广东菜还擅长烹饪海鲜,如清蒸海鲈鱼、煲仔蟹等,鲜美可口。广东还有特色的潮汕牛肉火锅、客家盐焗鸡等地方特色美食,让人回味无穷。

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