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生鸡腿怎么炸生鸡腿的炸法

发表时间：2024-10-14 02:47:08 来源：网友投稿

炸生鸡腿的做法如下：首先将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。然后将鸡腿切成块状，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制20分钟。接着准备一大锅油，油温升至180℃左右时，将腌制好的鸡腿块逐个放入油中。炸至金黄酥脆，捞出沥油即可。炸鸡腿时注意火候，避免外焦里生。炸好的鸡腿可搭配番茄酱或辣椒酱食用。

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