细笋怎么剥皮
发表时间：2024-10-14 02:58:34
来源：网友投稿
剥细笋皮其实很简单。首先将细笋洗净，放在案板上。然后用指甲或小刀在细笋的一端轻轻切一个口子，注意不要切得太深。接着用手捏住笋的一端，将笋沿着切口的边缘慢慢撕开，这样笋皮就可以轻松剥下来了。如果笋皮比较硬，可以用手轻轻拍打，使其更容易剥离。剥皮后再清洗一下笋肉，就可以烹饪了。剥皮时动作要轻柔，避免损伤笋肉。这样处理后的细笋，不仅口感好，而且更易于消化吸收。
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