宫爆鸡丁糖醋汁怎么熬制
发表时间：2024-10-14 03:10:42
来源：网友投稿
宫爆鸡丁糖醋汁的制作方法如下：
准备材料：白醋、糖、番茄酱、料酒、生抽、老抽、清水。
将白醋、糖、番茄酱、料酒、生抽、老抽和清水按照2:3:1:1:1:0.5的比例倒入锅中。
开火将锅中的混合液体煮沸。
煮沸后转小火，慢慢熬制，期间用勺子不断搅拌，使糖分充分溶解。
熬至汁液变得浓稠，呈现出红亮的色泽，即可关火。
待汁液冷却后，倒入宫爆鸡丁中，充分拌匀。
这样熬制的糖醋汁酸甜可口，非常适合搭配宫爆鸡丁等菜肴。
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