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蒸生蚝不能和什么一起吃

发表时间：2024-10-14 03:10:46 来源：网友投稿

蒸生蚝不宜与大量啤酒同食。因为生蚝含有丰富的锌和维生素B12，而啤酒中的酒精会干扰锌的吸收，导致营养流失。生蚝中的嘌呤成分在酒精作用下可能引发痛风发作。同时生蚝中的维生素B12与牛奶中的钙结合，可能影响维生素B12的吸收。所以食用蒸生蚝时应避免同时饮用啤酒和牛奶。

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