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冬瓜能和海带一起煮吗

发表时间：2024-10-14 03:11:22 来源：网友投稿

当然可以。冬瓜和海带都是营养价值丰富的食材，两者搭配煮食不仅美味，而且营养价值高。冬瓜性凉有利尿、清热、解毒的功效，海带富含碘、钙、铁等矿物质及膳食纤维，有助于调节人体内环境。将冬瓜与海带一起煮，可以相互补充，使汤汁鲜美，食材口感脆嫩。在烹饪过程中，可以将海带提前用清水浸泡，去除咸味和杂质。然后将处理好的海带与冬瓜一起放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后转小火慢炖，直到冬瓜变得软烂即可。这样煮出的汤既美味又营养。

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