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新鲜竹笋能多吃吗

发表时间：2024-10-14 03:11:37 来源：网友投稿

新鲜竹笋虽然美味，但不宜多吃。竹笋中含有草酸，过量摄入可能导致肾结石。竹笋性寒脾胃虚寒者多吃易引起消化不良。适量食用每次50克左右为宜。烹饪时先用开水焯一下，去除草酸。若出现不适应立即停食。

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