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已经发芽的洋葱能吃吗

发表时间：2024-10-14 03:12:32 来源：网友投稿

已经发芽的洋葱虽然外观上发生变化，但仍然可以食用。发芽的洋葱口感和营养价值会略有下降，但不会对健康造成危害。洋葱在发芽过程中，内部的营养成分可能会发生变化，但并不会产生有毒物质。不过如果洋葱发芽过长，出现异味或腐败迹象，则不建议食用。洋葱发芽后的辛辣味道会减弱，更适合做汤或炖菜。所以只要确保洋葱没有变质，发芽的洋葱是可以食用的。

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