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电烤箱怎么烤茄子

发表时间:2024-10-14 03:12:46 来源:网友投稿

烤茄子是一道美味的家常菜,下面是制作步骤:

将茄子洗净切成段,放入盐水中浸泡10分钟,取出沥干水分。

烤箱预热至200度。

将茄子段放入烤盘中,均匀撒上适量的盐、胡椒粉和蒜末。

用刷子将食用油均匀涂抹在茄子段上,确保每面都涂抹到。

将烤盘放入烤箱中层,烤制10分钟。

取出烤盘将茄子段翻面,继续烤制10分钟。

烤至茄子表面呈金黄色,茄子内部熟透即可。

烤好的茄子外焦里嫩,味道鲜美。您可以根据个人口味,加入其他调料如辣椒粉、五香粉等。烤制时间根据茄子大小和烤箱温度调整,确保茄子熟透。

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