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芒果和什么不能混着吃

发表时间：2024-10-14 03:12:51 来源：网友投稿

芒果中含有丰富的维生素C和果酸，与某些食物混合食用可能会引起不良反应。首先芒果与大蒜不宜同食。大蒜中的辛辣成分与芒果中的果酸相遇，可能导致胃部不适。其次芒果与海鲜不宜同食。芒果中的果酸与海鲜中的蛋白质结合，可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒等。芒果与牛奶也不宜同食。芒果中的果酸会破坏牛奶中的蛋白质，影响营养吸收，甚至引发腹泻。总之为了健康，食用芒果时应避免与大蒜、海鲜、牛奶等食物同时食用。

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