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生吃生蚝有寄生虫吗

发表时间：2024-10-14 03:18:07 来源：网友投稿

生吃生蚝确实存在寄生虫的风险。生蚝可能含有如阿米巴虫、肝吸虫等寄生虫，这些寄生虫可以通过口腔进入人体，引起感染。为了降低风险，建议在食用生蚝前彻底煮熟。煮熟可以杀死寄生虫，确保食品安全。同时保持良好的个人卫生习惯，如食用前彻底清洗双手和生蚝，也有助于预防寄生虫感染。

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