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高粱又叫什么

发表时间：2024-10-14 03:29:52 来源：网友投稿

高粱又被称为蜀黍、酒谷、红高粱等。它是一种古老的粮食作物，原产于非洲，后来传入亚洲。高粱的籽实富含淀粉，是重要的粮食作物之一，尤其在干旱、半干旱地区。高粱籽实还可以酿酒，是制作白酒、啤酒、酒精等的重要原料。高粱的秸秆也是重要的饲料资源，用于饲养牲畜。高粱因其适应性强、耐旱、耐贫瘠的特点，在我国各地都有广泛种植。在民间高粱还有许多俗称，如“红高粱”、“高粱米”等。高粱在我国农业生产中占有重要地位，对于保障粮食安全和促进农村经济发展具有重要意义。

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