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生蚝不新鲜能吃吗

发表时间：2024-10-14 03:30:48 来源：网友投稿

生蚝如果不新鲜，是不建议食用的。因为不新鲜的生蚝可能已经变质，其中可能含有细菌、病毒或其他有害物质。这些有害物质可能导致食物中毒，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。不新鲜的生蚝在口感上也会变得不佳，失去其应有的风味。所以为了健康和美味，购买生蚝时应选择新鲜、有活力的，并且最好在购买后尽快食用。如果发现生蚝有异味、颜色变暗或者壳闭合不紧，就应避免食用。

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