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生蚝裙边黑色能吃吗

发表时间：2024-10-14 03:34:17 来源：网友投稿

生蚝裙边黑色的部分通常是生蚝的消化腺，称为鳃。鳃虽然不是生蚝的主要食用部分，但在一些地区，人们认为鳃具有营养价值，可以食用。不过食用前必须确保鳃是新鲜的，且没有异味或腐烂。由于鳃是过滤食物的部分，可能含有杂质和微生物，所以建议在食用前彻底清洗，并确保生蚝来源可靠。尽管如此个人偏好和当地文化习俗不同，是否食用鳃需根据个人情况和当地规定决定。

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