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生菜跟春菜有区别吗

发表时间：2024-10-14 03:35:01 来源：网友投稿

生菜和春菜虽然名字相近，但它们是两种不同的蔬菜。生菜属于叶用蔬菜，叶片大而薄，口感脆嫩，常用于沙拉或炒菜。春菜则是以嫩叶为主，叶片较小，口感较为软糯，通常用于煲汤或炒菜。两者在生长周期、营养成分和口感上都有所不同。生菜生长周期较短，营养价值较高，富含维生素和矿物质；春菜生长周期较长，口感更为独特，含有较多的膳食纤维。生菜和春菜各有特点，可以根据个人口味和需求选择食用。

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