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煮好的鸭血可以冷冻吗

发表时间：2024-10-14 03:35:44 来源：网友投稿

当然可以。煮好的鸭血在冷冻前，需先冷却至室温，放入密封袋或保鲜盒中，排除袋内空气，封口后放入冷冻层。冷冻时间不宜过长，一般建议在0-6个月内食用。解冻时可将其放入冷藏室慢慢解冻，或用温水浸泡，但避免水温过高导致鸭血变硬。解冻后的鸭血应尽快食用，注意不要反复冷冻。冷冻可以延长鸭血的保存时间，但会影响其口感和品质。

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