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干贝怎么煲汤

发表时间:2024-10-14 03:39:29 来源:网友投稿

煲干贝汤的做法如下:首先将干贝提前用清水浸泡至软,约需2-3小时,期间可换水几次以去除杂质。然后将浸泡好的干贝连同泡干贝的水一起放入锅中,加入适量的清水。接下来放入姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖,期间可以根据个人口味加入适量的盐。待干贝炖至软烂,汤色变得鲜亮时,即可关火。最后将姜片和葱段捞出丢弃,将干贝连汤一起盛出即可享用。这样煲出的干贝汤鲜香浓郁,营养丰富,非常适合冬季食用。

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