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怎么算食堂浪费率

发表时间:2024-10-14 03:45:05 来源:网友投稿

食堂浪费率的计算方法如下:首先记录一定时间内食堂产生的食物总量,包括售出和浪费的食物。其次记录同期内食堂售出的食物总量。最后将浪费的食物量除以总食物量,得到的结果乘以100%即为食堂的浪费率。例如如果一周内食堂产生食物总量为10000份,售出8000份,浪费2000份,则浪费率为20%。简单来说就是用浪费的食物量除以总食物量,再乘以100%。

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