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汆丸子的做法清汆丸子的做法

发表时间：2024-10-14 03:55:27 来源：网友投稿

清汆丸子是一道简单美味的家常菜。首先将猪肉馅加入葱姜水、料酒、盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀。接着逐个将肉馅挤成丸子，放入开水中煮至浮起。同时将白菜洗净切丝，备用。待丸子煮熟后，捞出丸子，放入装有白菜的碗中。最后将煮丸子的汤过滤掉杂质，倒入碗中，撒上葱花、香菜，热油浇在上面即可。这道菜色泽鲜艳，口感嫩滑，营养丰富。

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