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鸡蛋蛋白质含量多少

发表时间：2024-10-14 04:05:36 来源：网友投稿

鸡蛋是一种营养价值极高的食物，其蛋白质含量丰富。一个中等大小的鸡蛋（约50克）含有约6克蛋白质。其中蛋黄中的蛋白质含量约为1.6克，蛋白中的蛋白质含量约为4.4克。鸡蛋蛋白质的氨基酸组成非常合理，易于人体消化吸收，是优质的蛋白质来源。鸡蛋蛋白质还含有多种对人体有益的营养素，如维生素B12、维生素D、铁等，对维持身体健康具有重要意义。所以鸡蛋是人们日常饮食中不可或缺的一部分。

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