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皮蛋不能和什么食物同吃

发表时间:2024-10-14 04:06:32 来源:网友投稿

皮蛋不宜与豆类、甲鱼、李子、香蕉、鹅肉、螃蟹、茶、兔肉等食物同食。豆类食物中的植物蛋白与皮蛋中的铅元素结合,可能导致消化不良;甲鱼与皮蛋同食可能引起肠胃不适;李子、香蕉等水果含钾较高,与皮蛋中的铅元素结合,可能影响健康;鹅肉、螃蟹等寒性食物与皮蛋同食,可能引发腹泻;茶与皮蛋同食,茶叶中的鞣酸与皮蛋中的铅元素结合,可能导致消化不良;兔肉与皮蛋同食,可能引发身体不适。所以在食用皮蛋时,应注意避免与上述食物同时食用。

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