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红薯不能和柿子一起吃吗

发表时间：2024-10-14 04:08:13 来源：网友投稿

红薯和柿子同食确实可能引起不适。红薯含有丰富的淀粉和植物酸，柿子中的单宁酸含量较高。当两者同时食用，胃酸会促使单宁酸与植物酸、淀粉结合，形成难以消化的沉淀物，可能导致胃胀、胃痛，甚至消化不良。红薯中的淀粉在胃内发酵，也可能加重胃部不适。所以为了避免不适，最好间隔一段时间再食用红薯和柿子。

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